vegánske
"Pečiaca aróma Rum (1 kg) je vysoko koncentrovaná aróma pre profesionálne pekárske a cukrárske použitie. Dodá výrobkom typickú chuť a vôňu inšpirovanú tradičným talianskym panettone – jemne sladkú, bohatú a harmonickú, s nádychom citrusov, vanilky a maslových tónov. Je navrhnutá tak, aby zostala stabilná pri pečení a zachovala intenzitu aj po tepelnej úprave. Vďaka svojej sile stačí malé množstvo na dosiahnutie výrazného aromatického profilu, čo umožňuje presné dávkovanie a ekonomické použitie aj vo veľkovýrobe. Hodí sa nielen do kysnutých a trecích ciest, ale aj do krémov, náplní, zmrzliny, cukroviniek a ďalších cukrárskych výrobkov, kde evokuje charakteristickú chuť panettone. Ideálna voľba pre celoročné použitie, obzvlášť pri výrobe sezónnych a prémiových produktov."
Balenie obsahuje: 1 kg
vegánsky
Rakúsko